11月21日下午，计算机学院在文科楼101室举办第十八期“IT校友说”创新创业沙龙，邀请到2007级校友、早餐新消费赛道的创业者胡胜阳分享跨界创业经历。活动吸引了近40名本科生参与。

胡胜阳围绕“从代码到早餐：一个IT人的跨界创业路”这一主题，分享了淘宝店“李婆婆美食”、“面小弟”和湖北瑞诚食品科技有限公司的创办历程。

胡胜阳提出创新创业要以用户为中心，精准洞察不同人群的需求：因上班族要便捷，他带领团队推出5分钟即享的速食产品；因学生党爱新鲜，他用速冻技术还原地方传统风味；因家庭用户重品质，他创新药膳产品，夯实健康早餐理念。而在产品推广上，他线上线下同步发力，通过社区早餐车、新媒体矩阵等组合拳，让品牌深入人心。

“专业不是创业的限制，”胡胜阳总结道，“只要找准方向、坚持初心，传统赛道也能走出新路子。”这场分享不仅让同学们学到了创业实用技巧，更感受到了跨界创新的无限可能。